Электросепаратор-сливкоотделитель "ФЕРМЕР" ЭС-01 производительностью 60 л/ч предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко, с одновременной очисткой их от загрязнений, оставшихся после процеживания молока.
Вместимость молокоприемника: около 6 литров.
Температура молока при сепарировании должна находиться а пределах 35-45 градусов.
Жирность сливок регулируется в модели ЭС-01 с помощью регулировочного винта-жиклера (изменяя зазор между жиклером и питательной трубкой).
Металлические детали сепаратора выполнены из пищевой нержавеющей стали, а пластмассовые части изготавливаются из ударопрочного высококачественного материала с добавлением пищевого красителя (синего или желтого цветов).
При сепарировании выполняются все санитарные и гигиенические требования.
Модификация ЭС-01
Напряжение, (В) 220
Производительность, до (л/час) 60
Потребляемая мощность, (Вт) 80
Вместимость приёмника молока, (л) 5,5
Температура сепарируемого молока, (°С) 35-45
Диапазон регулирования объемного соотношения сливок к обезжиренному молоку от 1:4 до 1:10
Частота вращения барабана, (об/мин) 11000-14500
Полезная мощность, (Вт) 80
Габаритные размеры, (мм) 335 х 290 х 510
Масса нетто не более, (кг) 3,5
Температура сепарируемого молока, С°
(для сепарирование молоко должно быть такой температуры) +35-45
Количество тарелок в барабане 11
Содержание жира в обезжиренном молоке,% 0,2
